Ucchamadhyamik Pustibigyan Sahayika (Class XI, Sem 2) 2026 (Bengali Version)

Author:Santra Publication Pvt.Ltd.

No.of Pages: 216

Title: উচ্চমাধ্যমিক পুষ্টিবিজ্ঞান সহায়িকা -XI [Semester 2]
Published for students of class XI Sem-2 students under WBCHSE
‘উচ্চমাধ্যামিক পুষ্টিবিজ্ঞান সহায়িকা’ (Class 11, Semester 2) পশ্চিমবঙ্গ উচ্চমাধ্যমিক শিক্ষাসংসদ প্রবর্তিত পাঠ্যক্রম ও নতুন প্রশ্নকাঠামো (New Curriculum and Syllabus 2024) অনুসারে একাদশ শ্রেণির ছাত্রছাত্রীদের জন্য তৈরি একটি  সহায়ক পুস্তক। এই পাঠ্যক্রম অনুযায়ী, একাদশ শ্রেণির পরিক্ষা দু-ভাগে হবে – সেমিস্টার 1 এবং সেমিস্টার 2। এই বইটি শুধুমাত্র সেমিস্টার 2-এর জন্য প্রযোজ্য। 
বইটিতে 4-টি Unit রয়েছে যেমন ‘পুষ্টিতে মাইক্রমলিকিউল – I’ (Micromolecules in Nutrition–I), ‘পুষ্টিতে মাইক্রমলিকিউল – II’ (Micromolecules in Nutrition–II), ‘খাদ্য পরিকল্পনা এবং খাদ্যের বিভাগ’ (Meal Planning and Food Groups) এবং ‘খাদ্য প্রস্তুতি এবং ভারতীয়দের জন্য অনুমোদিত দৈনিক পুষ্টিমাত্রা’ (Meal Preparation and Daily Allowances for Indians)।
নতুন পাঠ্যক্রমের কথা মাথায় রেখে এই বইটি তৈরি করা হয়েছে। সকল বিষয়ের উপর বিস্তারিত আলোচনা সুস্পষ্ট এবং ছাত্র-বান্ধব পদ্ধতিতে উপস্থাপন করা হয়েছে। Chapter Sketch অংশে বিস্তারিত আলচনার সাথে সাথে রয়েছে Concept Map। চিত্র, টেবিল, ছক, তালিকা, চিত্র ইত্যাদি ব্যবহার করা হয়েছে ছাত্রছাত্রীদের সহজ উপলব্ধির জন্য। 
Summary এবং Important Terms বিভাগগুলি শিক্ষার্থীদের দ্রুত অধ্যায়গুলি স্মরণ করতে সাহায্য করবে।
শিক্ষার্থীদের সুবিধার জন্য বইটিতে Practical বা ব্যাবহারিক অংশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
পশ্চিমবঙ্গ উচ্চমাধ্যমিক শিক্ষাসংসদ Semester-2-এ বিভিন্ন ধরণের প্রশ্ন প্রবর্তন করেছে এবং সমস্ত প্রকার অধ্যায়গুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সেগুলি হল –
   1. SAQ Type – 2 marks
   2. DAQ Type – 4/5 marks
সমস্ত প্রশ্নের উত্তর উপযুক্ত চিত্রের সাহায্যে উপস্থাপন করা হয়েছে এবং ‘পরীক্ষকের নির্দেশাবলী অনুসারে রচিত হয়েছে। ছাত্রছাত্রীদের প্রশ্নের প্যাটার্ন বোঝার জন্য বইয়ের শেষে Mock Test যুক্ত করা হয়েছে।